MenuGerichteGerichte: Spezialitäten des Hauses Von unserem Grill Vacío Hüftsteak Rindfleisch-Streifen Halbe Rindfleisch-Streifen Aufschnitt “El Mirasol” Schweinsbrust Steak (400 g) Spezielles Steak (700 g) Rumpsteak (700 g) Baby Beef (1000 g) Eye-Steak (400 g) Lende (300 g) Lende-Hüftsteak (350 g) Runde Lendesteak (600 g) Spezielle Rippe Gegrilltes knochenloses Hähnchen (1/4) Gegrilltes knochenloses Hähnchen (1/2) Schweinrippen Ziege Groβe Lende (1250 g) Groβe Hüftsteak (950 g) Rosa Lachs Forelle Brochettes Lende Hähnchen Nieren Bries Lende und Hähnchen Lende und Bries Nach Ihrem Geschmack Innereien Kalbsnieren “El Mirasol” Herz Kalbsbries Lamm Bries Kalbsdünndarm Lammdünndarm Ziegedünndarm Hoden Blutwurst Grillwurst (Spanische Salami) Bratwurst Schlackwurst Empanadas Fleisch Mais Schinken und Käse Zwiebel und Käse Gemüse Hähnchen Roquefort Käse, Tomate und Basilikum Vorspeise Gegrillter Provolone-Käse Gegrillter Provolone-Käse „Del Puerto“ (Schinken, Tomate, Paprika und Olivenöl) Halber Avocado mit Cocktailsauce Palmenherzen mit Cocktailsauce Schinken mit Melone Rohschinken Schinken Sopressata Wurst Panierte runde Zucchini Grüne belegte Brötchen Panierter Mozzarella Mozzarella „El Mirasol“ (Mozzarella, Tomate, gegrillte Paprika und Endivien) (Für 2 Personen) Gegrillte Paprikaschote Einfache Gerichte Pommes Frites Kartoffelscheiben Dünne Pommes Frites (Paille) Kartoffelperlen Streichholz Kartoffeln (Allumette) Gitterne Kartoffelscheiben Pommes Frites mit “Provenzal” Sauce (Knoblauch und Petersilie) Kartoffelbrei Äpfelbrei Kürbisbrei Spinat mit Sahne Kartoffeln mit Sahne Kartoffeln Kartoffelomelett Consomee Cremesuppen Gekochtes Gemüse Omelette Gerürte Eier mit Schinken, Pommes Frites und Erbsen Ein Spiegelei Ein hart-gekochtes Ei Panierte Hähnchenbrust “grissette” (Mit Kartoffelperlen und Erbsen) Panierte Hähnchenbrust „maryland“ (Mit Schinken, Paprika, Banane, Mais-Sahne und Pommes Frites) Panierte Hähnchenbrust Paniertes Hähnchensteak Panierte Lende Paniertes Hähnchensteak mit Tomaten, Käse und Schinken Panierte Lende mit Tomaten, Käse und Schinken Gegrilltes knochenloses Hähnchen mit „Provenzal“ Sauce (Knoblauch und Petersilie) (1/4) Gegrilltes knochenloses Hähnchen mit Champignon Sauce (1/4) Gegrilltes knochenloses Hähnchen mit portugiesicher Sauce (1/4) Lende mit Champignon Sauce Lende mit schwarzem Pfeffer Mit grünen Zwiebeln sautierte Bries Mit grünen Zwiebeln sautierte Kalbsbrust Mit grünen Zwiebeln sautierte Hoden Käse Quartirolo Gruyere Roquefort Pategras Hausgemachte Pasta Mit Mozzarella, Ricotta und Schinken gefüllte Gnocchi (Sorrentinos) Hähnchen- und Gemüseravioli (Sauce: Filetto - Rossini - Scarparo) Salate Kopfsalat Tomate Rübe Salat und Tomate Zwiebel Bohnen Kartoffeln Kresse Chicorée Rucola Radicchio Dunkler Kopfsalat Heller Kopfsalat Sellerie Rettich Karotte Fenchel Grüne Bohnen Sellerie Herz Endivien Spezielle Salate "El Mirasol" Palmenherzen, Avocado, Karotte, Apfel, Walnüsse und Cocktailsauce "Waldorf" Roquefort, Walnüsse, Sellerie, Apfel und Sahne "Kongo" Chicorée, Kresse, Rettich, Mozzarella und Fenchel "Der Hafen" Palmherzen, Avocado, Ananas und Mayonnaise "Vom Damm" Tomate, Kanikama (Surimi), Käsewürfel und Basilikum "Gaucha" Rübe, Kartoffel, grüne Bohnen, Tomate und hart-gekochtes Ei "Frisch" Apfel, Palmenherzen, Sellerie, Zitronensaft und Cocktailsauce "Bunt" Erbsen, Mais, Kartoffel, Rübe und Tomate "Puerto Viamonte" Kleine Tomaten, Mozzarella, Palmenherzen, Sellerie und Avocado "Puerto Madero" Gemischtes grüne Gemüse mit Rettich, Endivien und Fenchel "Madrid" Tomate, Sellerie, Rettich und hart-gekochtes Ei "Spezielles Grün" Chicorée, Kresse, Salat, Sellerie und Rucola "Landlich" Chicorée, Tomate, Sellerie, Karotte und Rettich "Alles Mini" Kleine Tomaten, Karotte, Rübe und hart-gekochtes Wachtelei "Verónica" Palmenherzen, Ananas, Apfel, Endivien, Cocktailsauce und Zitronensaft “Makrobiotische Grüne” Spezielle Salate, Rucola, Sellerie, Kresse, Avocado, Endivien, Mozzarella, Sojasprossen und kleine Tomaten (Für 4 Personen) "Ein Halb makrobiotischer Grüne" "Vom Pfeiler" Radicchio, Endivien, Rucola und Parmesan-Käse "Caprese" Tomate, Basilikum, Mozzarella, Endivien, Kresse, Pfeffer und Olivenöl "Napolitana" Tomate, Zwiebel, schwarze Oliven, Oregano, Basilikum, Aceto Balsamico und Olivenöl "Carolina" Gemischtes grüne Gemüse, Mozzarella, Rettich und Endivien "Damm 4" Endivien, Rucola, Tomate, Brotcrostines und Radicchio mit Olivenöl und Aceto Balsamico "Catalina" Weißer Reis, Käsewürfel, Schinken, Karotte, blonde Rosinen und Mayonnaise GetränkeGetränke: Die besten argentinischen Weine Cheval Des Andes Cosecha 2002 Afincado Malbec Afincado Cabernet Sauvignon Bianchi 1987 Enzo Bianchi 2002 Catena Zapata Estiba Reservada 2004 (*) Angelica Zapata Malbec Alta Felipe Rutini Rutini Apartado Perdriel Centenario Finca Los Nobles Cabernet Bouchet Finca Los Nobles Malbec Verdot Cadus Navarro Correas Structura Montchenot Gran Reserva 20 años Montchenot Gran Reserva 15 años Alto Iscay Trapiche Gran Medalla Trapiche Single Vineyard C. Gei Berra Icono Familia Schroeder Primus DV Catena Nicasia DV Catena Adriana (*) Otras cosechas consultar Weiβwein Assemblage Alegoría Navarro Correas Bianchi Chablis Bianchi L´Elisir D´Amore Castel Chandon Chateau Vieux Blanco Claire Gala III Montchenot Blanco New Age O2 Valmont Blanco Chardonnay Famiglia Bianchi Chardonnay Fond de Cave Chardonnay Latitud 33º Chardonnay Navarro Correas Colección Privada Chardonnay Nieto Senetiner Chardonnay Rutini Chardonnay Saint Felicien Chardonnay Terrazas de Los Andes Chardonnay Terrazas de Los Andes Reserva Chardonnay Trumpeter Chardonnay Petit Manseng Afincado Tardío Sauvignon Blanc Luigi Bosca Sauvignon Blanc Navarro Correas Colección Privada Sauvignon Blanc Norton Roble Sauvignon Blanc Rutini Sauvignon Blanc Torrontes Alta Vista Premium Torrontés Terrazas de Los Andes Reserva Torrontés Rotwein Assemblage Alta Vista Atemporal Alto Arnaldo B. Gran Reserva Carrascal Catena Zapata Estiba Reservada 2004 Cavas de Weinert Chateau Vieux Cheval Des Andes 2002 Clos de Los Siete Clos Du Moulin D.V. Catena Cabernet Sauvignon -- Malbec Don Nicanor Blend Don Valentín Lacrado Enzo Bianchi Escorihuela Gascón Syrah - Malbec Familia Schroeder Felipe Rutini Fin del Mundo Gran Reserva 2005 Fin del Mundo Special Blend Finca Los Nobles Cabernet - Bouchet Finca Los Nobles Malbec - Verdot Gala I Gala II Graffigna 135 Años Gran Vin Grand Callia Blend Icono Iscay Lagarde Guarda Montchenot Montchenot Gran Reserva 15 Años Montchenot Gran Reserva 20 Años Mora Negra N.Q.N. Colección Blend Nina Numina Perdriel Centenario Quorum Blend Rutini Apartado Rutini Cabernet - Malbec Saint Felicien Cabernet - Merlot Structura Trapiche Cientoveinte Años Trapiche Medalla Valmont Cabernet Franc Angelica Zapata Cabernet Franc Fond de Cave Reserva Cabernet Franc 25/5 Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Afincado Cabernet Sauvignon Alamos Cabernet Sauvignon Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon Andeluna Familia Reina Cabernet Sauvignon Andeluna Familia Reina Cabernet Sauvignon Reserva Angelica Zapata Cabernet Sauvignon Bianchi 1987 Cabernet Sauvignon Cadus Cabernet Sauvignon D.V. Catena Cabernet Sauvignon - Cabernet Sauvignon Don Nicanor Cabernet Sauvignon Doña Paula State Cabernet Sauvignon Escorihuela Gascón Cabernet Sauvignon Fabre Montmayou Cabernet Sauvignon Famiglia Bianchi Cabernet Sauvignon Familia Gascón Cabernet Sauvignon Fin del Mundo Reserva Cabernet Sauvignon Finca La Anita Cabernet Sauvignon Finca La Linda Cabernet Sauvignon Fond de Cave Cabernet Sauvignon Graffigna Centenario Cabernet Sauvignon Graffigna Gran Reserva Cabernet Sauvignon Guiado Cabernet Sauvignon (Colección Chandon) Joffre e Hijas Gran Cabernet Sauvignon Lagarde Cabernet Sauvignon Latitud 33º Cabernet Sauvignon Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Reserva Navarro Correas Alegoría Cabernet Sauvignon Navarro Correas Colección Privada Cabernet Sauvignon Nieto Senetiner Cabernet Sauvignon Norton Reserva Cabernet Sauvignon Norton Roble Cabernet Sauvignon NQN Malma Cabernet Sauvignon NQN Malma Reserva Cabernet Sauvignon Particular Cabernet Sauvignon Perdriel Colección Cabernet Sauvignon Pulenta State Cabernet Sauvignon Ruca Malen Cabernet Sauvignon Rutini Cabernet Sauvignon Saint Felicien Cabernet Sauvignon Salentein Cabernet Sauvignon Roble Saurus Patagonia Select Cabernet Sauvignon Tabolango Premium Cabernet Sauvignon Terrazas de Los Andes Cabernet Sauvignon Terrazas de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon Trapiche Colección Roble Cabernet Sauvignon Trumpeter Cabernet Sauvignon Viña Amalia Cabernet Sauvignon Weinert Cabernet Sauvignon 25/5 Cabernet Sauvignon Malbec Afincado Malbec Alamos Malbec Alamos Reserva Malbec Alta Vista Gran Reserva Malbec Alta Vista Premium Malbec Alto Las Hormigas Malbec Alto Las Hormigas Malbec Reserva Andeluna Familia Reina Malbec Andeluna Familia Reina Malbec Reserva Angelica Zapata Malbec Alta Cadus Malbec D.V. Catena Adriana Malbec D.V. Catena Malbec - Malbec D.V. Nicasia Malbec Don Cristobal Oak Reserva Malbec Don Nicanor Malbec Doña Paula State Malbec Escorihuela Gascón Malbec Fabre Montmayou Malbec Famiglia Bianchi Malbec Familia Gascón Malbec Finca La Anita Malbec Finca La Linda Malbec Finca Las Moras Reserva Malbec Fin del Mundo Reserva Malbec Fond de Cave Malbec Fond de Cave Malbec Reserva Graffigna Centenario Malbec Graffigna Gran Reserva Malbec Joffre e Hijas Gran Malbec Joffre e Hijas Premium Malbec Lagarde Malbec Latitud 33º Malbec Linda Flor Malbec Luigi Bosca Malbec Reserva Luna Malbec Malma Reserva Malbec Miguel Escorihuela Gascón Navarro Correas Alegoría Malbec Navarro Correas Colección Privada Malbec Nieto Senetiner Malbec Norton Malbec D.O.C. Norton Reserva Malbec NQN Malma Colección Malbec NQN Malma Malbec Particular Malbec Perdriel Colección Malbec Primus Malbec Pulenta State Malbec Ruca Malen Kinien Malbec Ruca Malen Malbec Rutini Malbec Saint Felicien Malbec Saint Felicien Tributo al 2º Centanario Malbec Salentein Malbec Roble Saurus Patagonia Select Malbec Tabolango Alta Malbec Terrazas de Los Andes Malbec Terrazas de Los Andes Reserva Malbec Trapiche Colección Roble Malbec Trapiche Gran Medalla Malbec Trapiche Single Vineyard C. Gei Berra Malbec 2004 Trumpeter Malbec Viña Amalia Malbec Weinert Malbec Merlot Angelica Zapata Merlot Fabre Montmayou Merlot Fin del Mundo Reserva Merlot Joffre e Hijas Premium Merlot Lagarde Merlot Luigi Bosca Merlot Reserva Nieto Senetiner Merlot Norton Roble Merlot NQN Malma Merlot NQN Malma Reserva Merlot Particular Merlot Perdriel Colección Merlot Rutini Merlot Terrazas de los Andes Merlot Terrazas de los Andes Reserva Merlot Trapiche Colección Roble Merlot Weinert Merlot Pinot Noir Alamos Pinot Noir Guiado Pinot Noir (Colección Chandon) Navarro Correas Colección Privada Pinot Noir NQN Malma Pinot Noir Salentein Pinot Noir Roble Trapiche Roble Pinot Noir Sangiovese Escorihuela Gascón Sangiovese Syrah Callia Magna Syrah Don Cristobal Oak Reserva Shiraz D.V. catena Syrah - Syrah Escorihueloa Gascón Syrah Finca La Anita Syrah Finca La Linda Syrah Finca Las Moras Gran Syrah Graffigna Centenario Syrah Lagarde Syrah Latitud 33º Syrah Luigi Bosca Syrah Reserva Luna Syrah Navarro Correas Colección Privada Syrah Nieto Senetiner Syrah Norton Roble Syrah Saint Felicien Syrah Perdriel Colección Syrah Terrazas de Los Andes Reserva Syrah Terrazas de Los Andes Syrah Trapiche Colección Roble Syrah Tannat Callia Magna Tannat Tempranillo Fond de Cave Reserva Tempranillo Trumpeter Reserva Tempranillo Wein mit Kohlensäure Baron B Brut Nature Baron B Extra Brut Baron B Rose Baron B Unique Bianchi Extra Brut Chandon Brut Nature Chandon Cuvée Reserve Chandon Demisec Chandon Extra Brut Chandon Rose Cuvée Mumm Extra Brut Eternum Extra Toso Luigi Bosca Brut Nature Mercier Extra Brut Navarro Correas Extra Brut Norton Cosecha Especial Rutini Brut Nature Toso Brut Champagner Dom Perignon Cuvée Möet Brut Imperial Pommery Veuve Clicquot Ponsardin Biere Chopp Stella Artois Quilmes Bock Liberty sin alcohol Patagonia Heineken Alkoholfreie Getränke Jugo de Naranja Exprimido Jugo de Pomelo Exprimido Gaseosas Agua Mineral Agua San Pellegrino (Italiana) Kaffee und NachspeisenKaffee und Nachspeisen: Kaffee Tee Espresso Doppelter Espresso Italienischer Capuccino Sahnekaffee Nachspeisen Hausgemachter Karamellpudding Sabayon Mit Rum flambierter Pfannkuchen Hausgemachter Schokoladenmousse Gekochter Apfel Käse mit Süβkartoffel oder Quitte Halber Pfannkuchen “El Mirasol” (Äpfelpfannkuchen mit Sabayon, Eis, frischen und getrockneten Früchte) (Für 3 Personen) Pfannkuchen “El Mirasol” (Für 5 Personen) Äpfelpfannkuchen Bananenpfannkuchen Mit Dulce de Leche (Karamell) gefüllter Pfannkuchen Äpfel- und Bananenpfannkuchen Mit Burgund überzogene Birnen mit Eis Mit Pfefferminzeis überzogene Birnen mit Eis Lauwarmer Strudell mit Eis oder Sahne Argentinischer Kuchen gefüllt mit Süβkartoffel oder Quitte Mit Schokoladenmousse oder Konditorcreme gefüllte Profiteroles mit Eis Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarpone Brownie mit Eis und Orangensauce Eis Eisbecher “Del Puerto” Für 2 Personen (Italienisches Baiser, Sahneeis, Sahne, Dulce de Leche (Karamell), Walnüsse und heiβe Schokoladensauce) Eisbecher “El Mirasol” (Obstsalat, Sahneeis, Sahne, heiβe Schokoladensauce und getrocknete Früchte) Limoneta (Zitroneneis, italienisches Baiser, Walnüsse, Honig und Champagner) Eisbecher “Vom Damm” Für 2 Personen (Sahneeis, italienisches Baiser, Erdbeeren, Sahne und Mandeln) Glas Champagner mit Zitronensaft Zitroneneis mit Champagner Don Pedro (Sahneeis mit Whisky) Sahneeis, nationaler Whisky und Walnüsse Früchteeisbecher Obstsalat mit Sahneeis und Früchte in Sirup Mit Schokolade überzogenes Sahneeis und mit Dulce de Leche (Karamell) gefüllt Mit Schokolade überzogenes Sahneeis Vanilleeis mit Schokoladensirup Vanilleeis mit zerkleineten Mandeln Pfefferminzeis Sahneeis Dulce de Leche Eis Vanilleeis Rosa-Grapefruiteis Erdbeereneis Schokoladeeis Zitroneneis Eiskalter Erdbeerenkuchen mit Sauce Süße Weine Afincado Tardío Petit Manseng 500 cc. Alegoría Navarro Correas 500 cc. Bianchi L´Elisir D´Amore Oportos, Licores Varios, Whisky, Maltas. Aguardientes o Cognac (Solicite la carta al mozo) Kuchen Lauwarmer Apfelkuchen mit Eis oder Sahne Brownie mit italienischem Baiser; mit Eis oder Sahne Käsekuchen mit Waldfrüchte oder Erdbeerensauce Nachspeisen in Sirup Kürbis in Sirup Kastanien in Sirup Kastanien in Sirup mit Eis Pfirsich in Sirup Ananas in Sirup Mit Walnüsse gefüllte Feigen Weiße Feigen in Sirup Kleine Süßkartoffeln in Sirup Papaya in Sirup Regionale Nachspeise (Kürbis mit Walnüsse, Feigen, Limette, Orange und Papaya in Sirup mit Eis oder frischem Käse) (Für 2 Personen) Früchte Orange Grapefruit Apfel Banane Melone Kiwi Erdbeeren Obstsalat Obstsalat mit Eis Teller mit unbehandelten Früchte (Groß) Teller mit unbehandelten Früchte (Klein) Kirschen Extras Sahne – Dulce de Leche (Karamell) – Säfte (je Portion) Walnüsse – Schokolade – Liköre (je Portion) Saucen (Erdbeer, Orange) Español English Português 简体中文
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