MenuPlatos de salónPlatos de salón: Especialidades de la casa Achuras Riñones de ternera “El Mirasol” Mollejas de corazón Mollejas de cordero Chinchulines de ternera Chinchulines de cordero Criadilla Morcilla Chorizos Salchicha parrillera Longaniza Brochettes Lomo Pollo Riñón Mollejas Lomo y pollo Lomo y molleja De nuestra parrilla Matambre “El Mirasol” Vacío de fino Colita de cuadril Entraña entera Entraña media Bife (400 grs) Bife especial (700 grs) Bife mariposa (700 grs) Baby beef (1000 grs) Ojo de bife (400 grs) Lomo (300 grs) Colita de lomo Medallón de lomo (600 grs) Asado de tira Asado Especial Pechito de cerdo Pollo al limón (1/4) Pollo deshuesado (1/2) Entradas Morrones asados Provoleta a la parrilla Provoleta con tomate Provoleta completa Provoleta con jamón y tomate Palta con salsa golf (1 / 2) Palmitos con salsa golf Jamón con melón Jamón crudo Jamón cocido Sopresata Mozzarella Mozzarella a la milanesa Bocadillos verdes Fiambres surtidos Provolone Minutas Papas fritas Papas fritas a la española Papas paille Papas noisette Papas allumette Papas rejillas Papas fritas a la provenzal Puré de papas Papa natural Colchón de arvejas Chauchas al jamón Omelette al gusto Tortilla de papas Revuelto gramajo Huevos fritos (c/u) Huevos duros (c/u) Pollo al gusto ¼ Suprema grissette Suprema maryland Suprema de pollo Milanesa de pollo Milanesa de lomo Milanesa napolitana de pollo Milanesa napolitana de lomo Mollejas al verdeo Matambrito al verdeo Criadillas al verdeo Quesos Cuartirolo Roquefort Provoleta Provolone Ensaladas Lechuga Tomate Remolacha Mixta Mixta especial Cebolla Porotos Papas Berro Radicheta Rucula Apio Rabanito Zanahoria Pepino Chauchas Corazón de apio “Criolla” (cebolla, morrón y tomate) Ensaladas especiales “Waldorf” (Roquefort, nueces, apio, manzana, crema de leche) “Primavera” (Palmitos, manzana, apio, nueces, crema de leche) “Verano” (Naranja, cebolla, frutilla, crema de leche) “Fresca” (Manzana, palmitos, apio, jugo de limón y salsa golf) “Paris” (Apio, manzana, nueces ,crema de leche, jugo de limon mayonesa) “Madrid” (Tomate, apio, remolacha, huevo duro) “Especial Verde” (Radicheta, berro, lechuga, apio y rucula) “Campestre” (Radicheta, tomate, apio, zanahoria rallada y rabanito) “Veronica” (Palmitos, anana, manzana, endibias, salsa golf y jugo de limon) “Caprese” (Tomate perita, bocconcinos de albahaca, endibias, berros, pimienta y aceite de oliva) “La Recova” (Palmitos, Palta, anana y mayonesa) “Del Puerto” (Todo verde con rabanitos, endibias e hinojo) “Endivias” “Verde Macrobiotica” (Lechugas especiales, rucula, apio, berro, palta, endibias, mozzarella, brotes de soja y tomates cherry) “ 1 / 2 Verde Macrobiotica” BebidasBebidas: Vinos blancos Assemblage Castel Chandon Chablis Chateau Vieux Dos voces Semillon-Sauvignon Blanc Montchenot Blanco New Age Rincon Famoso San Felipe Blanco Selección Lopez Valmont Blanco Chardonnay Estiba I Chardonnay Latitud 33 Chardonay Los Arboles Chardonnay Los Cardos Chardonnay Luigi Bosca Chardonnay Navarro Correas Colección Privada Chardonnay Norton Chardonnay Terrazas Chardonnay Sauvignon Blanc Genesis Sauvignon Blanc Latitud 33 Sauvignon Blanc Luigi Bosca Sauvignon Blanc Navarro Correas Colección Privada Sauvignon B Semillon Guiado Semillon (colección Chandon) Torrontes Etchart Privado Torrontes Vinos tintos Assemblage Beltour Bianchi 1887 Bianchi Borgoña Broquel Cabernet-Merlot Broquel Malbec-Syrah Carrascal Cavas de Weinert Chateau Vieux Clos du Moulin Cuesta del Madero Don Nicanor Blend Don Valentin Lacrado Dos Voces Cabernet-Tempranillo Dos Voces Malbec-Cabernet Finca Dolores Correas Lagarde Guarda Los Arboles Cabernet-Malbec Montchenot Navarro Correas Colección Privada Cab-Malbec-Merlot Norton Clasico Postales Cabernet-Malbec Rincon Famoso Rutini Cabernet-Malbec Saint Felicien Cabernet-Merlot San Felipe Tinto Selección Lopez Uxmal Cabernet-Malbec Uxmal Cabernet-Syrah Uxmal Malbec-Bonarda Valmont Tinto Bonarda Fitz Roy Bonarda Cabernet Sauvignon 25/5 Cabertet Sauvignon 25/5 Cabernet Franc Alamos Cabernet Sauvignon Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon Estiba I Cabernet Sauvignon Finca de Altura Cabernet Sauvignon Finca La Linda Cabernet Sauvignon Fitz Roy Cabernet Sauvignon Fond de Cave Cabernet Sauvignon Genesis Cabernet Sauvignon Guiado Cabernet Sauvignon (colección Chandon) Lagarde Cabernet Sauvignon Latitud 33 Cabernet Sauvignon Los Cardos Cabernet Sauvignon Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Luna Cabernet Sauvignon Navarro Correas Colección Privada Cab. Sau Nieto y Senetiner Cabernet Sauvignon Norton Cabernet Sauvignon Roble Particular Cabernet Sauvignon Saint Felicien Cabernet Sauvignon San Telmo Cabernet Sauvignon Terrazas Cabernet Sauvignon Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon Valentin Bianchi D.O.C. Cabernet Sauvignon Viña Amalia Cabernet Sauvignon Weinert Cabernet Sauvignon Pascual toso Cabernet Sauvignon Benjamin Cabernet Sauvignion Trumpeter Cabernet Sauvignon Uxmal Cabernet Malbec Alamos Malbec Doña Paula Estate Malbec Estiba I Malbec Finca La Linda Malbec Fitz Roy Malbec Fond de Cave Malbec Genesis Malbec Lagarde Malbec Latitud 33 Malbec Los Cardos Malbec Luigi Bosca Malbec Luna Malbec Navarro Correas Colección Privada Malbec Newen Malbec Trumpeter Malbec Uxmal Malbec Nieto y Senetiner Malbec Norton Malbec D.O.C. Particular Malbec San Telmo Malbec Terrazas Malbec Terrazas Reserva Malbec Trapiche Malbec Valentin Bianchi D.O.C. Malbec Viña Amalia Malbec Pascual Toso Malbec Benjamin Malbec Pinot Noir Guiado Pinot Noir (colección Chandon) Newen Pinot Noir Sangiovese Escorihuela Gascón Sangiovese Syrah Fitz Roy Syrah Latitud 33 Syrah Luigi Bosca Syrah Luna Syrah Navarro Correas Colección Privada Syrah Nieto y Senetiner Syrah Terrazas Syrah Tempranillo Guiado Tempranillo (colección Chandon) Vinos rosados Lagarde Blanc de Noir Montfleury Trapiche Rose Vinos espumantes Baron B Brut Nature Baron B Extra Brut Chandon Cuvee Reserve Chandon Brut Nature Chandon Extra Brut Chandon Mini Rose Chandon 187 Mercier Extra Brut Pascual Toso Extra Brut Whiskies Chivas Regal J.B. 100 Pipers Passport Nacionales Blenders Johnnie Walker Black Johnnie Walker Red Cognacs Hennessy V.S.O.P. Ramefort Licores Nacionales Importados Limonchelo Cervezas Imperial ¾ Heineken Bavawa Stella Artoais Bebidas sin alcohol Gaseosas Agua mineral Agua saborizada Café y postresCafé y postres: Cafetería Té Café Café con crema Postres Flan casero Sabayon Torta de manzana casera Torta de manzana casera con helado Tortilla al rhum Zapallos en almíbar Castañas en almíbar Duraznos en almíbar Ananá en almíbar Higos rellenos con nuez Batatitas en almíbar Porción de nueces Mousse casera de chocolate Queso y dulce Panqueque “El Mirasol”(1/2) (Panqueque de manzana, sabayon, helado, frutas frescas y secas) Panqueque “El Mirasol”(1) Panqueque de manzana Panqueque de banana Panqueque de dulce de leche Panqueque mixto de manzana y banana Pastelitos criollos de dulce de batata o membrillo Higos blanco rellenos con nuez Zapallo relleno con nuez Recargos Crema - Dulce de leche – Jugos (c/u) Nueces – Chocolate –Licores (c/u) Helados Bombón escocés Charlotte Almendrado Crema americana Helado de frutilla Helado de chocolate Helado de limón Copa “El Mirasol” (Ensalada de frutas, helado de crema, crema, salsa de chocolate caliente y frutas secas) Don Pedro Helado de limón al champagne Frutas Naranja Pomelo Manzana Banana Melón Kiwi Frutillas Ensalada de frutas natural Cerezas Exprimidos Naranja Pomelo English Português Deutsch 简体中文
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