MenuGerichteGerichte: Spezialitäten des Hauses Von unserem Grill Aufschnitt “El Mirasol” Vacío Hüftsteak Rindfleisch-Streifen Halbe Rindfleisch-Streifen Steak (400 g) Spezielles Steak (700 g) Rumpsteak (700 g) Baby beef (1000 g) Eye-Steak (400 g) Lende (300 g) Lende-Hüftsteak Runde Lendesteak (600 g) Rippe Spezielle Rippe Schweinsbrust Gegrilltes Hähnchen (1/4) Gegrilltes knochenloses Hähnchen (1/2) Innereien Innereien Kalbsnieren “El Mirasol” Herz Kalbsbries Lamm Bries Kalbsdünndarm Lamm Dünndarm Hoden Blutwurst Grillwurst (Spanische Salami) Bratwurst Schlackwurst Brochettes Lende Hähnchen Nieren Bries Lende und Hähnchen Lende und Bries Vorspeise Gegrillte Paprikaschote Gegrillter Provolone-Käse Gegriltter Provolone-Käse mit Tomaten Gegrillter Provolone-Käse speziell Gegrillter Provolone-Käse mit Schinken und Tomaten Halber Avocado mit Cocktailsauce Palmenherzen mit Cocktailsauce Schinken mit Melone Rohschinken Schinken Sopressata Wurst Mozzarella Panierter Mozzarella Grüne belegte Brötchen Kalte Speisen im Sortiment Provolone-Käse Einfache Gerichte Pommes Frites Kartoffelscheiben Dünne Pommes Frites (Paille) Kartoffelperlen Streichholz Kartoffeln (Allumette) Gitterne Kartoffelscheiben Pommes Frites mit “Provenzal” Sauce (Knoblauch und Petersilie) Kartoffelbrei Kartoffeln Gerürte Eier mit Erbsen Grüne Bohnen mit Schinken Omelette Kartoffelomelette Gerürte Eier mit Schinken, Pommes Frites und Erbsen Ein Spiegelei Ein hart-gekochtes Ei Ein Viertel Hähnchen Panierte Hähnchenbrust “grissette” (Mit Kartoffelperlen und Erbsen) Panierte Hähnchenbrust „maryland“ (Mit Schinken, Paprika, Banane, Mais-Sahne und Pommes Frites) Panierte Hähnchenbrust Paniertes Hähnchensteak Panierte Lende Paniertes Hähnchensteak mit Tomaten, Käse und Schinken Panierte Lende mit Tomaten, Käse und Schinken Mit grünen Zwiebeln sautierte Bries Mit grünen Zwiebeln sautierte Kalbsbrust Mit grünen Zwiebeln sautierte Hoden Käse Quartirolo Roquefort Gegrillter Provolone-Käse Provolone Salate Kopfsalat Tomate Rübe Salat und Tomate Salat, Tomate und Zwiebel Zwiebel Bohnen Kartoffeln Kresse Chicorée Rucola Sellerie Rettich Karotte Gurke Grüne Bohnen Sellerie Herz “Criolla” (Zwiebel, Paprika und Tomate) Spezielle Salate “Waldorf” (Roquefort, Walnüsse, Sellerie, Apfel und Sahne) “Frühling” (Palmherzen, Apfel, Sellerie, Walnüsse und Sahne) “Sommer” (Orange, Zwiebel, Erdbeeren und Sahne) “Frisch” (Apfel, Palmherzen, Sellerie, Zitronensaft und Cocktailsauce) “Paris” (Sellerie, Apfel, Walnüsse, Sahne, Zitronensaft und Mayonnaise) “Madrid” (Tomate, Sellerie, Rübe, hart-gekochtes Ei) “Spezielles Grün” (Chicorée, Kresse, Salat, Sellerie und Rucola) “Landlich” (Chicorée, Tomate, Sellerie, geriebene Karotte und Rettich) “Veronica” (Palmherzen, Ananas, Apfel, Endivien, Cocktailsauce und Zitronensaft) “Caprese” (Tomate, Basilikum, Mozzarella, Endivien, Kresse, Pfeffer und Olivenöl) “La Recova” (Palmherzen, Avocado, Ananas, Mayonnaise) “Vom Hafen” (Gemischtes grüne Gemüse mit Rettich, Endivien und Fenchel) “Endivien” “Makrobiotische Grüne“ (Spezielle Salate, Rucola, Sellerie, Kresse, Avocado, Endivien, Mozzarella, Sojasprossen und kleine Tomaten) “Ein Halb makrobiotischer Grüne” GetränkeGetränke: Weiβwein Assemblage Castel Chandon Chablis Chateau Vieux Dos voces Semillon-Sauvignon Blanc Montchenot Blanco New Age Rincon Famoso San Felipe Blanco Selección Lopez Valmont Blanco Chardonnay Estiba I Chardonnay Latitud 33 Chardonay Los Arboles Chardonnay Los Cardos Chardonnay Luigi Bosca Chardonnay Navarro Correas Colección Privada Chardonnay Norton Chardonnay Terrazas Chardonnay Sauvignon Blanc Genesis Sauvignon Blanc Latitud 33 Sauvignon Blanc Luigi Bosca Sauvignon Blanc Navarro Correas Colección Privada Sauvignon B Semillon Guiado Semillon (colección Chandon) Torrontes Etchart Privado Torrontes Rotwein Assemblage Beltour Bianchi 1887 Bianchi Borgoña Broquel Cabernet-Merlot Broquel Malbec-Syrah Carrascal Cavas de Weinert Chateau Vieux Clos du Moulin Cuesta del Madero Don Nicanor Blend Don Valentin Lacrado Dos Voces Cabernet-Tempranillo Dos Voces Malbec-Cabernet Finca Dolores Correas Lagarde Guarda Los Arboles Cabernet-Malbec Montchenot Navarro Correas Colección Privada Cab-Malbec-Merlot Norton Clasico Postales Cabernet-Malbec Rincon Famoso Rutini Cabernet-Malbec Saint Felicien Cabernet-Merlot San Felipe Tinto Selección Lopez Uxmal Cabernet-Malbec Uxmal Cabernet-Syrah Uxmal Malbec-Bonarda Valmont Tinto Bonarda Fitz Roy Bonarda Cabernet Sauvignon 25/5 Cabertet Sauvignon 25/5 Cabernet Franc Alamos Cabernet Sauvignon Doña Paula Estate Cabernet Sauvignon Estiba I Cabernet Sauvignon Finca de Altura Cabernet Sauvignon Finca La Linda Cabernet Sauvignon Fitz Roy Cabernet Sauvignon Fond de Cave Cabernet Sauvignon Genesis Cabernet Sauvignon Guiado Cabernet Sauvignon (colección Chandon) Lagarde Cabernet Sauvignon Latitud 33 Cabernet Sauvignon Los Cardos Cabernet Sauvignon Luigi Bosca Cabernet Sauvignon Luna Cabernet Sauvignon Navarro Correas Colección Privada Cab. Sau Nieto y Senetiner Cabernet Sauvignon Norton Cabernet Sauvignon Roble Particular Cabernet Sauvignon Saint Felicien Cabernet Sauvignon San Telmo Cabernet Sauvignon Terrazas Cabernet Sauvignon Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon Valentin Bianchi D.O.C. Cabernet Sauvignon Viña Amalia Cabernet Sauvignon Weinert Cabernet Sauvignon Pascual toso Cabernet Sauvignon Benjamin Cabernet Sauvignion Trumpeter Cabernet Sauvignon Uxmal Cabernet Malbec Alamos Malbec Doña Paula Estate Malbec Estiba I Malbec Finca La Linda Malbec Fitz Roy Malbec Fond de Cave Malbec Genesis Malbec Lagarde Malbec Latitud 33 Malbec Los Cardos Malbec Luigi Bosca Malbec Luna Malbec Navarro Correas Colección Privada Malbec Newen Malbec Trumpeter Malbec Uxmal Malbec Nieto y Senetiner Malbec Norton Malbec D.O.C. Particular Malbec San Telmo Malbec Terrazas Malbec Terrazas Reserva Malbec Trapiche Malbec Valentin Bianchi D.O.C. Malbec Viña Amalia Malbec Pascual Toso Malbec Benjamin Malbec Pinot Noir Guiado Pinot Noir (colección Chandon) Newen Pinot Noir Sangiovese Escorihuela Gascón Sangiovese Syrah Fitz Roy Syrah Latitud 33 Syrah Luigi Bosca Syrah Luna Syrah Navarro Correas Colección Privada Syrah Nieto y Senetiner Syrah Terrazas Syrah Tempranillo Guiado Tempranillo (colección Chandon) Rosé Lagarde Blanc de Noir Montfleury Trapiche Rose Wein mit Kohlensäure Baron B Brut Nature Baron B Extra Brut Chandon Cuvee Reserve Chandon Brut Nature Chandon Extra Brut Chandon Mini Rose Chandon 187 Mercier Extra Brut Pascual Toso Extra Brut Whiskeys Chivas Regal J.B. 100 Pipers Passport Nacionales Blenders Johnnie Walker Black Johnnie Walker Red Cognacs Importados Hennessy V.S.O.P. Ramefort Nacionales Liköre Nacionales Importados Limonchelo Biere Imperial ¾ Heineken Bavawa Stella Artoais Alkoholfreie Getränke Limonaden Mineral Wasser ohne Kohlensäure Säfte Kaffee und NachspeisenKaffee und Nachspeisen: Kaffee Tee Espresso Sahnekaffee Nachspeisen Hausgemachter Karamellpudding Sabayon Hausgemachter Apfelkuchen Hausgemachter Apfelkuchen mit Eis Mit Rum flambierter Pfannkuchen In Sirup eingelegten Kürbis In Sirup eingelegten Kastanien In Sirup eingelegten Pfirschen In Sirup eingelegten Ananas Mit Walnüsse gefüllten Feigen Kleine Süβkartoffeln in Sirup eingelegt Walnüsse Portion Hausgemachter Schokoladenmousse Käse mit Süβkartoffel oder Quitte Halber Pfannkuchen “El Mirasol” (Äpfelpfannkuchen mit Sabayon, Eis, frischen und getrockneten Früchte) Pfannkuchen “El Mirasol” Äpfelpfannkuchen Bananenpfannkuchen Mit Dulce de Leche (Karamell) gefüllter Pfannkuchen Gemischter Pfannkuchen (Äpfel- und Bananenpfannkuchen) Argentinischer Kuchen gefüllt mit Süβkartoffeln oder Quitte Mit Walnüsse gefüllten weiβen Feigen Mit Walnüsse gefüllten Kürbis Extras Sahne – Dulce de Leche (Karamell) - Säfte (je Portion) Walnüsse – Schokolade - Liköre (je Portion) Eis Mit Schokolade überzogenes Sahneeis und mit Dulce de Leche (Karamell) gefüllt Vanilleeis mit Schokoladensirup Vanilleeis mit zerkleineten Mandeln Sahneeis Erdbeereneis Schokoladeneis Zitroneneis Eisbecher “El Mirasol” (Obstsalat, Sahneeis, Sahne, heiβe Schokoladensauce und getrocknete Früchte) Don Pedro (Sahneeis mit Whisky) Zitroneneis mit Champagne Früchte Orange Grapefruit Apfel Banane Melone Kiwi Erdbeeren Obstsalat Kirschen Ausgepresste Säfte Orange Grapefruit Español English Português 简体中文
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